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冬季蔬菜丰收:体型小巧根部红 红嘴小菠菜味甜可口

2020-04-03 15:00 来源:推荐网

到了冬天,菠菜是经常上大家的餐桌,在小河镇的菜园村,乡亲们种植了一种很特别的菠菜,大家叫它红嘴小菠菜,它有什么特点呢?我们一起来看看。

冬季蔬菜丰收:体型小巧根部红 红嘴小菠菜味甜可口

和常见的普通菠菜相比,红嘴小菠菜不仅有着更高的颜值,味道也相当不错。

小河镇菜园村村民 鲁以志:一般的菠菜吃到嘴里有涩味,我们这个菠菜吃到嘴里是甜的,口感脆、甜、鲜嫩。

鲁师傅说,红嘴小菠菜的甜味主要来自它的根部红色的部分,在采收的时候可得注意方法。

小河镇菜园村村民 鲁以志:不能把根挖掉,挖的时候,就要把根保留一部分,菠菜电竞APP推荐网,吃的时候就好吃些,它是甜的。

能种出这种与众不同的优质菠菜,小河镇菜园村的土壤有着很大的功劳。

小河镇农业农村办公室主任 陈彦明:菜园村有着独特的地理优势,它是个冲击平原,土壤是由大悟河经过常年的冲击沉淀下来的,有机质特别丰富,在别的地方种不出这种品质的红嘴菠菜。

小河镇菜园村党支部书记 杨金东:红嘴小菠菜是菜园村的特产,目前菜园村总共种植面积达到500亩以上,有400余户,家家户户种菠菜。

菜园村的红嘴小菠菜采收上市的时期在每年11月到来年2月,现在正是采收高峰期,由于今年入冬以来的天气相对于往年来说比较暖和,红嘴小菠菜的长势非常喜人。

小河镇菜园村村民 鲁以志:要是温度过低,它就一层层地长起来。要是温度过高,它就一次性地长起来了。太阳照射,长得相当快,要是以前温度低的时候,它长不到这么大。我今年种了有两亩半的样子,今年把它销售完了,能卖两万多元。

今年,菜园村的红嘴小菠菜亩产量达到5000到6000斤,比去年增加了1000斤以上,大量红嘴菠菜集中上市导致价格和往年相比出现了一定的下滑,但和其它的常见蔬菜相比,红嘴菠菜效益还是不错的。

小河镇菜园村党支部书记 杨金东:批发价一般在两块到两块五之间,但市场零售价还是达到五块,基本上能达到1万元以上一亩,如果是以前的价格,将达到两万元以上。

接下来,菜园村打算成立专业合作社,同时发展电商,将红嘴小菠菜打造成一村一品特色产业。

小河镇菜园村党支部书记 杨金东:目前我们的市场还是局限在省内,我们准备以村委会的名义,申报菜园红嘴小菠菜品牌,把这个产业做大做强,推向全国。